スフレチョコレートケーキ
このページではスフレチョコレートケーキのレシピのページです。おいしいスフレチョコレートケーキを是非皆さんでご堪能ください。当サイトでは、簡単なお菓子レシピ、また健康的＆ダイエットにも最適なヘルシーお菓子レシピなどがあります。お菓子好きな方に参考にしてもらえれば嬉しいです。スフレチョコレートケーキを作る前に材料＆道具もＣＨＥＣＫ！
スフレチョコレートケーキ
【スフレチョコレートケーキ 材料】
無塩バター 80g
スイートチョコレート 80g
卵黄 3個分
粉砂糖 30g
■下準備■
アーモンドパウダー 40g
薄力粉 30g
コーンスターチ 10g
卵白 3個分
粉砂糖 30g
ココアパウダー 適量
【スフレチョコレートケーキ 作り方】
【1】ボール”1”にバターをいれ、クリーム状になるまで泡立て器でよく練り、溶かしておいたチョコレートを加え、滑らかになるまで混ぜる。卵黄を加えて混ぜ、粉砂糖も加えてよく混ぜ合わせる。ふるっておいたアーモンドパウダー、薄力粉、コーンスターチを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
【2】別のボール”2”に卵白を入れ、粉砂糖を2～3回に分けて加えながら角が立つしっかりとしたメレンゲを作る。
【3】ボール”1”にボール”2”を2回に分けて加えゴムベラで混ぜ合わせる。
【4】型に流し込み、170度に温めておいたオーブンで40分焼く。
【5】熱いうちに型からはずし、冷めたらココアパウダーを茶こしでまんべんなくふりかける。
スフレチョコレートケーキ口コミ情報
- スフレチョコレートケーキとロシアンティーケーキ
- ... スフレチョコレートケーキ 100円ショップのレシピで。 薄力粉のほかにアーモンドパウダーとコーンスターチが配合されてる。 チョコの濃厚さを味わうケーキではなく、ふんわり感を楽しむ感じ。 私は、こういうの好きだなあ。 ...
- 情報元ＵＲＬ
- 「本格スイーツチョコレート」（ロピア）＆「大人のスフレチョコレートケーキ」（四国乳業）
- ... もう１つは「大人のスフレチョコレートケーキ」（四国乳業”らくれん”） ”ちょっぴりビターなおとな味のデザートケーキ” 上がチョコレートのスフレ、下がなめらかなチョコレートのムース。 結構あっりとしてて、美味しかったです。 ...
- 情報元ＵＲＬ
- スフレチョコレートケーキ
- 材料（15cm丸型） 卵黄･････････････3個分 グラニュー糖･････150g カカオマス･･･････90g（ｶｶｵﾏｽが手に入りにくい時はカカオ99%のチョコをチョイスもいいですよ。 ...
- 情報元ＵＲＬ
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