蒸しパン

■材料A■
薄力粉　90g
ベーキングパウダー　小さじ4

■かぼちゃペースト■
かぼちゃ　100g
砂糖　大さじ1
牛乳　大さじ4
シナモン　少々
ジャム　適量

【蒸しパン　作り方】

【1】プリンの型に合わせて、紙カップを敷く。

【2】ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油も加え、よく混ぜ合わせる。

【3】ふるっておいた■材料A■を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。紙カップに生地を8～9分目まで流しいれる。

【4】裏ごししたかぼちゃに、砂糖、牛乳、シナモンを加えて混ぜ、かぼちゃペーストを作る。

【5】かぼちゃペーストを生地に適量加え、竹串でかき混ぜてマーブル状にする。

【6】蒸気のあがった蒸し器にプリンの型を入れ、強火で15分蒸す。