オレンジ 2個 砂糖1/2カップ 水 2カップ シナモンスティック 6cm レモンの輪切り 2枚 砂糖 大さじ1
【オレンジコンポート 作り方】
【1】オレンジの果肉は1センチ厚さの輪切りにする。
【2】皮の1/3量は白い部分を除いて、ゆでる。
【3】ナベに砂糖、水、シナモンスティック、レモンの輪切りを入れて、煮立て、オレンジを入れ、紙ふたをして、弱火で15分ほどじっくり煮て、そのまま冷やし、器に盛る。