グラニュー糖 100g
水 100cc
グレープフルーツ 2個
レモン汁 15cc
オレンジ 適量

【グレープフルーツグラニテ 作り方】
【1】ナベにグラニュー糖と水を入れて火にかけ、半分くらいになるまで煮詰める。祖熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
【2】グレープフルーツの半量をミキサーにかけ、のこりはフォークでかるくつぶす。
【3】ボールに合わせて入れて、シロップとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。バットに流しいれ、冷蔵庫で5~6時間冷やし固める。器に盛り、オレンジを添える。