フルーツかん

粉寒天　小さじ1
砂糖　大さじ2
イチゴ　4個
キウイ　1個
マンゴー　1/3個
レモン汁　適量

【フルーツかん　作り方】

【1】ナベに水1/2カップと粉寒天を入れてふやかし、砂糖を加え混ぜる。

【2】中火にかけ、かき混ぜながら透明になるまで煮て火からおろし、祖熱を取る。

【3】イチゴは洗ってへたをとり、4つに切る。キウイは皮をむいてイチョウ切りにし、マンゴーも皮をむいて同じくらいの大きさに切り、レモン汁をかけておく。

【4】流し缶にフルーツを彩りよくいれ、寒天を注ぎ冷やし固める。