カボチャマフィン
このページではカボチャマフィンのレシピのページです。おいしいカボチャマフィンを是非皆さんでご堪能ください。当サイトでは、簡単なお菓子レシピ、また健康的＆ダイエットにも最適なヘルシーお菓子レシピなどがあります。お菓子好きな方に参考にしてもらえれば嬉しいです。カボチャマフィンを作る前に材料＆道具もＣＨＥＣＫ！
カボチャマフィン
カボチャ(皮なし) 100g
レーズン 大さじ4
ラム酒 大さじ1
■材料A■
薄力粉 125g
グラニュー糖 大さじ4
ベーキングパウダー 大さじ1/2
塩 大さじ1/4
■その他材料■
シナモンパウダー 小さじ1/4
卵 1個
牛乳 100cc
無塩バター 大さじ2
【カボチャマフィン 作り方】
【1】器にレーズンを入れ、ラム酒をかけてしばらくおいておく。
【2】カボチャは皮と種を除いて、小さくきる。耐熱容器にキッチンペーパーを敷いてカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。キッチンペーパーをはずし、フォークで熱いうちにつぶしておく。
【3】ボールに卵を入れ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。シナモンパウダー、つぶしたカボチャを加えて混ぜ合わせ、溶かしバターを入れてゴムベラでなめらかな状態にする。
【4】ふるっておいた■材料A■を3回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。レーズンも加え、練らないように混ぜ合わせる。
【5】プリン型に紙カップをH式、生地をスプーンなどで均等に入れる。
【6】200度に温めておいたオーブンで20～25分焼く。
カボチャマフィン口コミ情報
- カボチャマフィン
- 『カボチャマフィン』 本日はカボチャマフィンを作りました☆ カボチャを生地にも練りこみ そして、カボチャのあんこをつくり 真ん中にうめこみました♪ 明日の試食が楽しみです♪
- 情報元ＵＲＬ
- カボチャマフィン
- 昨日は 冬至 でしたね。 我が家でも、カボチャの煮物を食べました。 残ったカボチャで、 マフィン を作りました。 前回、 バナナマフィン が甘くなりすぎたので、 今回は砂糖を減らしました。 ...
- 情報元ＵＲＬ
- カボチャマフィンを初めとするマフィンバリエーション
- ソーサリアではどうも例のアレ(フィニガン)がプレーンなマフィン大好きらしくプレーンなマフィンしか基本的に作成できないようになっているのだが、結構色々マフィンにもバリエーションがある。 ...
- 情報元ＵＲＬ
content